Hvitt kjøtt har lavt fettinnhold, og det lille fettet som finnes er av det gode, umettede slaget. Hvitt kjøtt har ellers, slik som andre kjøttslag, høyt innhold av mange viktige næringsstoffer.
Nyheter
Artikler egg og hvitt kjøtt
-
Fakta om egg
Vanlige store frokostegg veier i gjennomsnitt 63 gram. Viste du at egget bør være romtemperert før det kokes?
-
Krydder og -urter
Det er en kunst å krydre riktig, ikke for mye - ikke for lite. Den enkleste måten å lære på er å prøve seg frem. Nedenfor gir vi deg noen råd til hvilke krydder som passer til hvilken kjøttsort.