Flere av Norturas medarbeidere har kun oppfølging av mattrygghet som sine arbeidsoppgaver. Vi arbeider tett sammen med våre leverandører, kunder og myndighetene for å sikre trygg mat til forbrukerne.

Det er den enkelte virksomhet i alle ledd fra produksjon til salg av matvarer som har ansvaret for at matvarene er trygge. Mattilsynet fører tilsyn med at lover og regler i forbindelse med produksjon og salg overholdes.

» Mattilsynet

» Forskrifter om mat