Slik gjør du:
Stek kamskjellene og pølsene. Kok opp ertene, og kjør de glatte, tilsett finhakket mynte og smak til med salt og
pepper. Lag karamell av sukkeret, kok ut med eddik og saften av sitrusen.
Avkjøl og tilsett nøttesmør, ikke rør for mye. Anrett med rødbetene og ertene.