Årets beste spekeskinke er kåret, og St. Kristina spekeskinke fra Gilde gikk av med seieren da bransjens egne fagfolk skulle bedømme landets beste spekeskinke under NM i kjøttprodukter 2010. I tillegg vant St. Kristina tittelen som Norgesmester!
Nyheter
St. Kristina Spekeskinke
-
Laget på tradisjonelt vis
St. Kristina er langtidsmodnet norsk spekeskinke med kvalitet som kan måle seg med de beste skinkene i Europa!
-
Eksklusiv produksjon
Det er bare to gårder i Norge som produserer skinkegris under merkenavnet Santa Kristina. Begge gårdene ligger i nærheten av Mjøsa i Hedmark fylke, som er et av norges mest fruktbare landbruksområder. dyrematerialet er en blanding av 50% landsvin, 25% Yorkshire og 25% Duroc
