Du er her: Hovedsiden / Matkunnskap /Tilsetningsstoffer

Verktøylinje

Tilsetningsstoffer

Tilsetningsstoffer er en fellesbetegnelse stoffer som blir tilsatt maten for å øke holdbarheten, erstatte sukker, gi en bestemt smak, konsistens og/eller en spesiell farge.

Bruk av tilsetningsstoffer er nøye regulert gjennom egne forskrifter. På Mattilsynets hjemmesider finnes oversikt over regelverk og lister over godkjente tilsetningsstoffer i Norge.

 » Til Oversikt over tilsetningsstoffer i våre produkter

 » Til Mattilsynet